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有機野菜・無農薬野菜の宅配と卸フィールド・コープ

商品・サービス紹介

フィールド・コープ

◆◆コンセプト◆◆
フィールド・コーポレーションのゆずれないこだわりです!!
 目で見て手で触れてください。自分の口に入るもの、これこそ生命(いのち)の源となるもの。だから大切に生産をしています。
フィールド・コーポレーションでは、より多くの方に本当の情報を知って頂きたいとの思いから、この生産者の紹介と言うものをここに公開しております。
食べる人の健康を考え研究と努力とを惜しまない作り手の姿勢をダイレクトにお伝えし、フィールド・コーポレーションが取り扱う食材で、皆様との関係が末永く続き、健康な食卓作りに貢献できれば幸いです。

◆◆こだわり◆◆
1,農産物
 健 土・健菜・健康・おいしさへの挑戦を掲げています。自分の口に入るもの、それこそ生命(いのち)の源となるものです。
 「食は命なり」というあまりにも、あたりまえの大きな真実に立ちかえり、化学合成物質(農薬や化学肥料等)を使わない自然循環農業を推進しています。
 生産者は自然のバランスを崩すこのない、栽培技術の研磨を行い、扱う野菜が最も輝く旬の時期の収穫を大切にしています。
2,土作り
土作りには時間がかかります。
完全無農薬、有機農法でさえ、施肥の質や量、環境の変化により、人体へ影響を及ぼす場合があります。
短い畑でも3年、長い畑では10年以上もの時間を費やし、土壌改良を重ねて作った土なのです。
農薬を大量に使った土や、栄養過多の土では、その畑の土を浄化をしなければ健全な農作物は育ちません。
 そのため、自然循環をなるべく阻害することなく、生産者自身が生態系を感じ、自然から学び取ることが重要だと考えます。より安全で美味しい命ある農作物とは、自然の恵み、生産者のたゆまない努力と自身が持つ感性の結晶です。
 「トレサビリティー」(物品の流通経路の追跡)の重要性が叫ばれている現在、単に実験やデータをだけを揃えるだけでなく、生態系や生産資源を活かし、生産者自身の感性も活かし地域の自然循環を進めることで、より安全で美味しい農作物を生産できると考えます。

メニュー・スペック

★★商品紹介★★
◆初回限定お試しセット
「食は命!」本物の野野菜が持つ旨みや奄美、そして生命力に溢れた採れたて旬の野菜、純国産鶏のこだわり卵、有機肥料もしようせず栽培された自然栽培米を是非食して頂きたいとの思い、また初めましてのお礼と感謝の意味も含めまして、フィールドボックスお試しセットをご用意させていただきました。
今が旬の採れたて野菜7品と、卵の匠が育てたこだわり純国産鶏のさくら卵6個、そして自然栽培の山形産コシヒカリをセットでお届けします。
取り扱う野菜は、全て生産者が愛情込めて丹念に育てたものです。
単に無農薬と言うだけではなく、長年土作りや栽培方法にも工夫をこらし、食べる皆様のことを考え、安全、安心はあたりまえ、それ以上に味にもこだわりました。

◆卵
お届けする卵は、卵の匠 赤座繁樹氏がこだわりぬいて育てた純国産鶏のさくら。
トウモロコシの価格が高騰する中、遺伝子組み換えでないもの、また収穫後農薬を使用しない(ポストハーベストフリー規格)トウモロコシにこだわり、13種類以上にも及ぶ優れた自家配合飼料を与え、薬品などの使用も法律で定められたワクチンのみで、栽培履歴がしっかりとしている純国産鶏の卵です。

◆お米
米はまさに究極の栽培方法である無農薬・無肥料(自然栽培)のコシヒカリです。
生産量が非常に少ない為、大変希少価値が高く一般には流通しない、安全と美味しさの両方を兼ね備えたお米です。

カテゴリー ショッピングとサービス > ショッピング > 食料品・菓子
価格 ・初回限定お試しセット 2,500円
住所 東京都杉並区上井草1−26−4
連絡先電話番号 03-3394-2051
営業時間/定休日 [営業時間]10:00〜18:00
[定休日]土・日・祝日
アクセス お問い合わせ下さい
サービスURL http://www.field-corp.jp/

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その他の商品・サービス
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会員情報

会社名
フィールド・コープ
所在地
東京都杉並区上井草1−26−4
従業員数
10-29人
ホームページ
http://www.field-corp.jp/